Альгиновые кислоты – Словарь медицинских терминов
Меню daxudiety.com

Альгиновые кислоты

Альгиновые кислоты (лат. algae – водоросли) – полисахариды водорослей, которые представляют собой длинные цепи остатков D-маннуроновой кислоты. Используют альгиновые кислоты в качестве стабилизатора для пищевых продуктов.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Знаете ли вы, что:

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

Читайте также